Praktické tipy pre single kuchárov

Áno, single život má svoje nesporné plusy, ktoré sme spomínali napríklad aj v článku 6 najväčších výhod single stavu. Máte svoj pokoj, pohodu, miesto pre relax, poriadok (alebo neporiadok bez výčitiek) a všetko si organizujete na vlastnú päsť. Určite nám však dáte za pravdu, že niektoré veci sú zábavnejšie, keď sa s nimi môžete podeliť. Varenie je jednou z nich. Vzbudzuje pocit hrdosti a úspechu. Keď varíte len pre seba, môžete mať skôr pocit driny. Magazín pre nezadaných prináša rady, ako pripraviť chutné a vyvážené jedlo pre jednu alebo dve osoby. Zároveň sa dozviete, ako šetriť čas, peniaze, znížiť odpad a zachovať si zdravú výživu.

1. Použite mrazničku

Veľké varenie nie je len pre početné rodiny. Nemusíte sa vyhýbať realizácii obľúbeného receptu len preto, že je vytvorený pre šesť porcií. Zvyšné porcie odložte do misiek, označte dátumom a zamrazte. Takto ich môžete skladovať až dva mesiace. Zamrazené jedlo Vám ušetrí čas, keď sa budete v budúcnosti ponáhľať. Rovnako môžete skladovať i ovocie a zeleninu (olúpané alebo aj nakrájané kúsky).

2. Investujte do malých spotrebičov

Ušetrené peniaze využite na kúpu niekoľkých malých spotrebičov. Mini kuchynský robot, mixér a odšťavovač skrátia proces prípravy jedál, ale umožnia tiež rozšíriť a oživiť Vaše jedlá. Pyré, smoothies, čerstvé džúsy, dipy a ďalšie. To všetko bude pre Vás hračka.

3. Využívajte čerstvé nebalené potraviny

Ak ste single, možno kupujete malé balenia, pričom veľkoobjemové nádoby a nebalené potraviny v obchodoch obchádzate. Tie sú však pre singles nakupujúcich ideálne. Obsahujú trvanlivé potraviny ako obilniny, cereálie, múku, müsli, sušené ovocie, orechy či strukoviny. Často sú aj lacnejšie ako tie balené. Navyše si môžete kúpiť množstvo, aké potrebujete. Tým ušetríte peniaze a opäť znížite stav odpadu.

4. Jedlá si naplánujte vopred

Plánovanie jednotlivých jedál v týždni nie je len pre ultraorgazivaných. Je to dôležité pre efektívne využívanie potravín a minimalizovanie odpadu. Plánujte, keď budete mať čas. Premyslite si niekoľko jedál a následne vymyslite také, ktoré môžete uvariť z nevyhnutných zvyškov. Napríklad kura a ryžu viete využiť v nedeľu ako pečené kura s ryžou. V stredu však môže poslúžiť na kurací vývar alebo zeleninovú polievku s ryžou. Následne si vytvorte nákupný zoznam a ste pripravený. V prípade, že viete veci dobre plánovať, môže to byť tiež skvelý bod vo Vašom profile v zoznamke singles.

5. Stavte na zdravú desiatu

Ak nemáte motiváciu variť sám pre seba a volíte si len to najjednoduchšie, Vaša desiata môže pozostávať zo sušienok a zmrzliny. Namiesto toho si kúpte jablká, mrkvu, zeler a iné zdravé „snacky“. Hneď ako prídete z obchodu, umyte ich a postrúhajte. Je to zdravá alternatíva, kým čakáte na hlavné jedlo.

6. Kombinujte potraviny

Ak varenie nepatrí medzi Vaše obľúbené činnosti, ale ste rozhodnutý zdravo sa stravovať, zamerajte sa na rôznorodosť. Kombinujte potraviny a dbajte na pestrosť. Napríklad domáca pizza s brokolicou a paradajkami na celozrnnej pite, ako i miešané vajcia s restovanou paprikou a cibuľou s celozrnným toastom sú zdravé a jednoduché jedlá. Polievky sú ďalším skvelým nápadom, ako skombinovať viaceré potraviny s dostatkom živín do jedného hrnca.

7. Jedzte s priateľmi

Prečo variť skvelé jedlo? Aby ste sa mohli podeliť s priateľmi! Pozvite si domov na večeru pár známych. Z Vášho jedla určite nič nezostane. Nemusíte to robiť pravidelne, ale z času na čas si doprajte spoločné stravovanie.

8. Urobte si malý prieskum

Existuje veľa kuchárskych kníh, ktoré sú plné jednoduchých receptov určených pre jedného alebo dvoch. Navštívte miestnu knižnicu, kníhkupectvá, prezrite si internet a naberte inšpiráciu.

9. Dodržujte určité zásady

Ak chcete žiť zdravo, Vaše jedlo musí byť bez chybičky. Preto sa držte určitých zásad. Nedojedené jedlo uložte vždy do chladničky do dvoch hodín od varenia. Zjesť by ste ho mali do troch až päť dní. Pokiaľ tak neurobíte, zamrazte ho. Mrazené jedlo skonzumujte do dvoch mesiacov.

Ak ste single, varenie môže byť niekedy nevďačná „fuška“. Pomôcť Vám môže rozhodnutie jesť zdravo. So štipkou plánovania a trochou motivácie sa sólo varenie môže stať zábavným a jednoduchým. Poďakuje sa Vám telo i bankový účet. Nechcete už viac variť a jesť sám? Zoznamka pre všetkých singles čaká na Vás.

Zdroj: sparkpeople.com, foto: stock.adobe.com a freedigitalphotos.net